VI Międzynarodowe Sympozjum Alergii na Pokarmy
- Alergia pokarmowa 2017 - standardy postępowania
17-18 marca 2017 r.
W dniach 17-18 marca 2017 roku w Bydgoszczy odbyło się VI Międzynarodowe Sympozjum Alergii na Pokarmy - Alergia pokarmowa 2017 - standardy postępowania. Organizatorem Sympozjum była Katedra i Klinika Alergologii, Immunologii Klinicznej i Chorób Wewnętrznych pod kierownictwem prof. dr. hab. n. med. Zbigniewa Bartuzi. Ta jedna z najważniejszych konferencji alergologicznych zgromadziła ponad 500 uczestników z całej Polski - alergologów, pediatrów, gastrologów oraz lekarzy innych specjalności zainteresowanych nowościami w diagnostyce alergii pokarmowych.
W czas
ie Sympozjum poruszono najbardziej interesujące zagadnienia związane z alergiami na pokarmy - powszechność ich występowania, możliwość zaistnienia nawet najbardziej dramatycznych objawów alergii na pokarmy ze wstrząsem anafilaktycznym na czele, postępowanie diagnostyczne z najbardziej nowoczesnymi technikami molekularnymi, żywność genetycznie modyfikowaną w alergiach pokarmowych, postępowanie dietetyczne, alergia pokarmowa u najmłodszych, itp. 
Prezentacje dla uczestników Sympozjum przygotowali uznani eksperci alergologii z USA oraz Europy, w tym światowej sławy naukowcy - Prof. Anna Nowak-Węgrzyn z Nowego Jorku oraz Prof. Ronald Van Ree z Amsterdamu.
Międzynarodowe Sympozjum Alergii na Pokarmy z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Tegoroczna edycja była rekordowa pod względem liczby uczestników, wykładowców, a także mediów relacjonujących to wydarzenie. Już teraz mamy nadzieję, że następne edycje bydgoskiego spotkania alergologicznego będą cieszyły się jeszcze większym powodzeniem.
fot.: dr n. med. Michał Przybyszewski
